こんにちは!八王子 カフェ&バー アゴスト店長の百武です。

10月5日(土)と10月6日(日)の2日間、アゴスト前の西放射線ユーロード及び中町花街特設会場にて『第7回八王子フードフェスティバル』が開催されます。

八王子には幕末から明治期にかけて、”シルクロード”があったのだそうです。
甲州街道中・八王子宿から町田を経て横浜港を結んだ道があり、それが「絹の道」と呼ばれ、八王子は”東西南北のシルクロードの結節点”であったといわれています。

様々な産物や文化が交わることで育まれてきた、豊かな食文化をもつ八王子。

今年で7回目の開催となる本イベントでは、このような歴史をもつ地元八王子や近隣都市の飲食店が、屋台テントやキッチンカーで八王子の地元産の食材を使ったフードを提供する”まちのキッチン”が立ち並びます♪

他にも、地元生産者の新鮮で魅力的な食材や生産物を取り扱う”マルシェ”やステージイベントもあるそうです。

また、5日(土)は今年初めて開催される『八王子ウイスキーストリート』ともコラボするとのこと。

ウイスキーブームが起きているいま、このイベントでは国内外の100種類以上ものウイスキーが出品されて、専用グラスでのテイスティングができるそうです。
メーカーから派遣されている社員の方やバーテンダーの方々の説明を聞きながら楽しむことができる他、ボトル販売のコーナーも用意されるそうです。
今まで気になっていたけれど飲んだことのなかったウイスキーや、知らなかったウイスキーとも出会えそう、、!

八王子フードフェスティバルに、、八王子ウイスキーストリート。
八王子の魅力がいっぱいの2日間!
私も美味しいものを食べながら、楽しく勉強しに行きたいです。

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◎第7回 八王子フードフェスティバル
日時:2019年10月5日(土) 10:00〜17:00、10月6日(日)10:00〜16:00
会場:JR八王子駅北口 西放射線ユーロード(中町・横山町エリア)・中町花街特設会場(チケパ八王子中町第1駐車場)
公式HP:https://www.hachioji-foodfestival.com/

〜まちのキッチン〜
・都下ワイナリー株式会社
・なのいえ
・インドレストラン Joy&Moni’s
・LAMP COFFEE
・あっぷるじゃっく
・南米ペルー料理 MISKY
・煌楽〜Kiraku〜
・燻製工房グーテ
・Shared Brewery
・ごはん晩酌 いしかわや
・カフェ K’sエンカウンター
・Peace Making Factory【八王子B級グルメ】
・ピンナ

〜キッチンカー〜
・Indian Restaurant HOIYA
・ダ ルチアーノ
・Saddle up!!
・トンきち屋
・ポコアポコ

〜マルシェ〜
・和田食品(株)
・サイバーシルクロード八王子& JAパッションフルーツ生産組合
・まじめな蜂蜜
・ブーランジェリーアツシ
・リレーションズ
・日本フラワー
・Dressing Sisters
・田園フルーツファクトリー
・高尾養蜂場
・もぐもぐファーム
・京晴株式会社
・森のこびと
・TON TON
・おうちCafe 樹と葉っぱ
・燻製けむりの

◎八王子ウイスキーストリート
日時:2019年10月5日(土) 11:00〜16:00
会場:JR八王子駅北口 西放射線ユーロード
公式HP:https://hachiojiwhisky-street.amebaownd.com/

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