Archives: 2011年01月

unit world 展

agosto店長 太田です☆

本日、1/31より田口情さんによるunit world展が始まります。

田口さんがユニット折り紙を始めたのは、TVでユニット折り紙を見たのがきっかけだそうです。趣味で作りためていたものを、近所のコロッケ屋さんに進められて展示してみよう!!ということでagostoにきていただきました(^^)

作り始めた頃は、多面体ばかり作っていて、より大きい形のものをと思っていたそうです。その過程の中で、失敗だ…と思ったものがあるとき猫にみえて、そこから創りたいたいと思った形に作れるようになって、色々なキャラクターを作り出したそうです。

期間中、一週間ごとに作品を入れ替えがあります。まず第一週目はユニット折り紙で創った多面体の数々です。二週目はポケットモンスター、三周目はドラゴンボールと続きますので、どうぞお楽しみに☆

サンタンドレ、ラングル

agosto店長 太田です。

美味しいお酒のおつまみにと、「サンタンドレ」と「ラングル」がチーズの仲間に増えました☆

サンタンドレはふかふかとした純白のカビで包まれたチーズで、中身はトロトロとやわらかくクリーミーです。生クリームを加えた”トリプルクリーム”製法 で、脂肪分は75%高めになっています。このため、まるでバターのような濃厚な口当たりとクセのない味わいです。

ラングルは「フォンテーヌ(=泉)」と呼ばれるくぼみが特徴的なウォッシュタイプチーズです。独特のクセと刺激が感じられます。

チーズといえばやっぱりワイン☆

ということで、グラスワイン ¥600  始めました!!

でも、チーズってちゃんとビールにも合うんですょ(^^)

どうぞ、お試しください

ニュイサンジョルジュ

agosto店長 太田です☆

昨年の終わりに、bar agosto時代からの常連さんでお酒と美味しいものが大好きというお客様が、「私はチーズは臭ければ臭いほど美味しくて好き」…と話していたのを覚えててくださって、「ニュイサンジョルジュ」というフランスのウォッシュタイプチーズを買ってきてくれました(^^)

袋からだす前からきつい匂いが♪

でも、買ってきてすぐはまだ熟成が進んでおらず、コレも美味しいけど、もっと臭くなるまで待とうよ!!ということになりました。

冷蔵庫に入れておくとこの独特な香りが、他のものに匂いがうつってしまうので、寒いから大丈夫だよね!!寧ろ熟成させるには寒すぎ!?と、紙袋に入れてテラスに避難。冬の八王子は天然冷蔵庫。たまに冷凍庫です。

そして,待つこと一ヶ月…

んん、臭い(#^▽^#)

チーズというより珍味だね。と、ちびちび美味しくいただきました。

でももう少し置いといてみようかと、半分はさらにとろけるのを待つことに☆

どんな風になるのか楽しみで、毎日覗いてしまいます。早く食べたい!!

小谷元彦展 「幽体の知覚」

agosto店長 太田です。

小谷元彦展「幽体の知覚」を観に六本木ヒルズの中にある、森美術館にいってきました。

小谷元彦さんは東京芸術大学の教授をされています。今、agostoで展示している磯野迪子さんが芸大に通っていて、オススメされていってきました☆

写真や映像、彫刻、インスタレーションまで、様々な形の作品がありました。

中でもポスターにもなっている映像インスタレーションの「インフェルノ」という作品は、天井と床面が鏡張りになっていて、側面に大音量とともに滝の映像が流れ落ちます。天井と鏡合わせになっている足下を覗くと、どこまでも吸い込まれていくようです。作品の中に入って、全身で感じることのできるもので、久々にゾクゾクしまいた。

こういう体で、五感で感じられる作品は、体感してる、影響されてる感じがして好きです。

森美術館はコンセプチュアルアートの展示が多いような気がしますが、イメージ性がはっきりしていてわかりやすくなってるんじゃないかなと思います(^^)

それに、作品の解説やアーティストの声が流れる機械も無料で貸し出ししているのも嬉しいです☆

六本木ヒルズって電車だとなんだか行きにくいなって思っていたのですが、渋谷から直通のバスがでてるし、21時までと遅くまでやってるので、仕事が終わってからでも行けて以外と行きやすい美術館です。

agosto店長 太田です☆

漸くお正月気分も抜けてきたところで、次のイベントといえば…….

バレンタインデー!!

私自身はチョコは好きではないのですが、綺麗な箱に入れられてキラキラしたチョコを見ているとそれだけでドキドキします(^^)だから、バレンタインなんて企業のなんだかんだ….といわれようと、このイベントは大好きなんです (^^)

最近は友チョコ、義理チョコ、逆チョコ、本命チョコ…もう何でもありといった感じですが、大切な人にありがとうを伝えるきっかけになるといいですよね。

ということで、agostoでもバレンタインに向けて「ベアレン チョコレートスタウト」というチョコレートビールを入荷しました!!

このビールは、イギリスやアイルランドで造られるスタウトという黒ビールのアレンジ系で、チョコレートモルトを使用しビターチョコレートのようなカカオの風味を感じることからこう呼ばれています。実際にチョコレートやカカオは入っていないのに、カカオのような甘く香ばしい香りがします。麦芽とホップだけで造られている味わいの面白さを感じていただけたらと思います☆

2011年

毎日、寒い日が続いていますね(´Д`)
八王子育ちでも、身にこたえる寒さです。
早いもので、1月ももうすでに17日、お正月なんて不思議なほど、遠い昔のことのようですね(^^;
なぜか、人間、たった一ヶ月前はまさに師走、リミットに向かって走っていたのに、始動はなかなか腰が重いというか。

先日、当店と長いお付き合いのあるお客様が、久しぶりにおみえになった次の日に突然亡くなるという出来事がありました。
まだ53歳でした。
ここであまり書くことではないと思うのですが、運命はどのような形で待っているか、本当に予想もつきません。
後悔しないよう、毎日を一生懸命生きることは、とても難しいけれど、せめて、意地を張ったり自分をごまかしたり、争ったり、ということで人との関係をそのままにしないよう大事にしないと、と思いました。

一言多かったり、足りなかったり。
また今度、はもうないかもしれない、とひとつひとつ丁寧に、と改めて痛感しました。
でも人間忙しかったり、苦しかったりすると、どうしても…。
だから、なるべく、ですが、心がけたいです。

年始の営業

2011年のagostoの営業は、

バータイム 1 月6日(木)

ランチ&カフェタイム 1月11日(火)

より営業致します。

どうぞよろしくお願い致します。

謹賀新年

明けましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願い致します。

…ということで、オーナーが毎年行っているという早稲田にある商売の神様に初詣に行ってきました。お願いごとをアレもコレもとした後は、秋葉原に移動。前に予告していた、秋葉原と御徒町の高架下にできた「ものづくりのまち2K540」へ。

秋葉原から線路沿いに、きっとこっち?!と、歩いていくと、あったー!!

ホームページ→http://www.jrtk.jp/2k540/

工房とショップが1つになった、ものづくりをしたい人にとってはありがたい場所だと思います。創ることと売ることの大変さはあると思いますが、こういった場所がもっと身近になって、栄えたらいいなと切に思いました。

そういえば歩きっぱなし!!お茶しようよ〜と言っていたところに「コロラド!!」

懐かしー!!とオーナーのテンションが一気にあがってました。前は八王子にもあったとか。まさに喫茶店☆て感じです。初めて入るお店なのに妙に落ち着くのはなぜでしょう(^^)ココアもおいしぃー

神社で買ったそれぞれの干支の本を読みあさりました☆