秋は、長く暑い夏が終わり、口を開けばブチブチブチブチ、暑いよねぇーとやっと言わなくなった自分が好きになれる季節なのですが、今年はいつにも増して短いようです。

もうすぐイチョウ祭りですね。追分の交差点から続くイチョウ並木は、本当に信じられないほど美しく色付き、そしてクサイです…(´Д`)
銀杏の仕業です。
朝方に暗いうちから道路に出て拾っている人を見かけますが、車に潰された銀杏はそりゃあ見事にクサイです。
沿道のお家の方々はもう慣れているのかしら?
美味しいんですけどね。

八王子には燻製ソサエティという集まりがあるのをネットで見つけたのですが、現在は会員は募集しておりません とあったので、がっかり(-.-;)
ところが先日、ひょんな偶然からそのソサエティの桑田会長さんにお目にかかることが!
いやあ、ご縁だわ〜と勝手に思いこみ、いろいろ楽しいお話を聞かせていただきました。
聞けば、全国から講演の依頼が途絶えることがないんだとか。
桑田会長さんの燻製ボックスは木でできていて、鉄製のそれよりもけぶさがなく香りが良いのだそう(・∀・)
私の家は、丘の上にあり、そのうえマンションの最上階(って6階ですけど)でルーフバルコニーがあるので、もう燻製ボックスを置くには絶好のスペースがあるのです。
台湾のお土産に、くんたまというのがあったのですが、うずらの玉子の燻製で、とても美味しいのです。今年3月に久しぶりに台湾に行った時に探したのですが、 どこにも売っておらず、台湾でのブームは去っていたようで、これは作れないものかしら、とネットを検索したところ、へっ?八王子燻製ソサエティ?そんな近場にあったの、と喜んだのもつかの間、会員が多くなってしまって現在募集の予定はないんだそうです。
残念(>_<)
とりあえず、イチョウ祭りに八王子燻製ソサエティのブースがあって、いろいろ購入できるらしいので20日は朝から行ってみようと思います。
楽しみー!
でも朝からじゃ、飲めないんだよね(≧□≦)